＜写真：tuoitre.vn＞
ホーチミン市の市場管理局は、11月8日にフェイスブックで販売が行われていた1015kgの出所不明な乾燥牛肉「4つの無し」製品を発見し、押収したことを発表した。
「4つの無し」とはブランド不明、出所不明、製造・消費期限不明、そして必要な書類が一切ないことを指している。
市場管理局第18チームによると、この製品はホーチミン市郊外のタントイニー地区にあるT社によって販売されていたもので、同社は5kg入りの203箱に及ぶ乾燥牛肉を保管していた。
これらの製品は使用されていなかったが、総額約6600万ドン（約40万2600円）相当であった。
同チームは全ての商品を一時的に押収し、ホーチミン市人民委員会の処分を求めている。
また、同様の不正行為がドンナイ省ビエンホア市でも発見された。
11月4日、ビエンホア市における第389合同検査チームは、ロンビン地区の販売拠点で出所不明の豚肉1489kgが違法に取引されていることを摘発した。
調査の結果、この拠点では廃棄処分が適切に行われていない豚肉副産物や、豚6頭の死骸を市場に流通させるために処理・分類していたことが判明したという。
検査当局は、環境管理会社に依頼して適切に処理するように指示し、同時に違反者に対する行政処分を実施した。
本日のピックアップ
- ホーチミン
Mameya Saigon（豆家サイゴン）
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
近年、各地で出所不明の冷凍肉や畜産副産物が多数押収されており、その多くは品質が劣化していたり、腐敗の兆候があるものが多いと報告されている。
関係当局は、このような食の安全を脅かす行為に対して、行政処分にとどまらず、刑事責任が問われる可能性もあると警告している。
ベトナムでは刑法第317条に基づき、食の安全に関する規定違反があれば厳正に処罰される。
