ベトナムで豚肉価格が高騰、市場の回復と供給に課題

＜写真：thanhnien.vn＞

15日にベトナムでは豚肉の価格が一部で1kgあたり6万7000ドン（約405円）に達し、平均価格が6万4100ドン（約388円）となった。

価格上昇の勢いが続いた場合、豚肉の価格が1kgあたり7万ドン（約423円）に達する可能性がある。

北部市場では豚肉価格が1kgあたり1000〜2000ドン（約6円〜12円）上昇しており、ニンビン省とバクザン省では2000ドン（約12円）上昇し、6万6000〜6万7000ドン（約399円〜405円）に達した。

ラオカイ省でも1000ドン（約6円）上昇し、6万5000ドン（約393円）となった。

同様にフンイエン省やナムディン省、フート省、ハナム省、ヴィンフック省、ハノイ市、トゥエンクアン省でも1000ドン（約6円）上昇し、6万6000ドン（約399円）となっている。

中部および西原地域でも豚肉価格が一部で上昇しており、ニントゥアン省では1000ドン（約6円）上昇して6万3000ドン（約381円）、ハティン省とダクラク省でもそれぞれ1000ドン（約6円）上昇して6万4000ドン（約387円）となった。

この地域の現在の価格帯は6万2000〜6万5000ドン（約375円〜393円）となっている。

南部では豚肉価格が比較的安定しており、1kgあたりの価格は6万2000〜6万4000ドン（約375円〜387円）で、6万3000ドン（約381円）前後で取引されることが多い。

しかし、ティエンザン省だけは2000ドン（約12円）上昇して6万4000ドン（約387円）となっている。

一部の専門家の予測によると、価格上昇の原因は養豚業者が再繁殖のための子豚購入に困難を抱えており、供給不足が生じているためであるという。

子豚価格が非常に高騰していることに併せ、過去2年間の損失によって多くの養豚業者が資金枯渇の状態となっている。

また、市場が完全に回復しておらず、価格が長期間高止まりするかどうかが不明確であるため、養豚の利益が魅力的であっても、業者は繁殖を行うことを躊躇している。

一方で、良いニュースとして、いくつかの飼料生産会社が価格の引き下げを発表しており、製品により1kgあたり60〜500ドン（約0.4円〜3円）の価格減少が見られる。

飼料生産を行うデヒュース社は、西部および中部市場での家畜や家禽、牛、ヤギ、ウサギの飼料価格を調整し、各種飼料を60〜200ドン（約0.4〜1.2円）引き下げた。

また、C.P.ベトナム畜産会社も11日から飼料価格の引き下げを発表しており、100〜400ドン（約0.6〜2.4円）の値下げとなっている。

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