市場調査会社Statistaによると、2017年にベトナムの人々はスナック菓子に3億5400万ドルを費やしたことが判明した。
Statistaは、ジャガイモ、トウモロコシ、その他のデンプンベースのスナック、ナッツ、ミックスナッツの消費量に関する調査を実施した。
収入の58％はデンプンベースのスナックから得られ、ポテトチップスは6％しか占めなかった。売上高は引き続き増加するだろう。
スナック菓子食品産業の成長は、2011年から2015年の期間に比べてすでに低調している。 2018年の成長率はおよそ5.5％になり、2桁に達する可能性は低いと予測されている。
しかし、これはまだ大きな数字である。2021年の総収入は4億5500万ドルと推定されている。タイと韓国からのポテトチップスは、1袋100,000ドン（4.40ドル）から140,000ドンで売られていた。
ベトナムの市場調査会社デシジョン・ラボによると、1995年以降に生まれた人々は毎月5億7300万ドルを外食に費やしている。ファスト・フード・レストランで25％、ストリート・フード・レストランで18％、コンビニエンスストアで17％を占めていた。
ハノイの児童心理学心理研究センターのNguyen Duc Tuan氏は、子供たちはお小遣いをあまりにも多く受け取り、それを適切に管理する方法を知らないと主張した。
「他の国では、平均月給が2万ドルで、子供には50ドルのお小遣いが支給される。一方、ベトナムの平均月給は2,000ドルだが、子供たちは50ドルを受け取っている」と同氏は述べた。
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- ホーチミン
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