ベトナム　マグロの輸出急増

ベトナム水産輸出加工協会（VASEP）によると、マグロは3年連続輸出減が続いていたが、今年は急増していると発表された。８ヶ月間の総収益は 3億1千ドルに上り、昨年に比べ2.1％上昇した。

税関の調査によると、生鮮・冷凍マグロは輸出の58.3％を占めている。加工されたマグロの割合は、昨年45.6％から41.7％に低下した。

輸出総額の88.2％を占めるUS、EU、ASEAN、中国、イスラエル、日本、カナダ、メキシコが最大の市場となっている。

本日のピックアップ

• ホーチミン

CUA CÀO CAY - Saigon Spicy crabs

ホーチミン市中心部に2026年7月オープンした「Cua Cào Cay」。活きたカニやエビを、カニ味噌やウニ、焦がしバターなどを使った5種類の特製ソースで楽しめます。個室やテラス席もあり、家族の食事や接待にもおすすめです。

• ハノイ

すなっく 依々恋々

ハノイ・キンマートゥオン通りの「すなっく 依々恋々」。日本人ママと日本語対応スタッフが迎える、明朗会計で安心して楽しめるスナックです。一人飲みや2次会、接待、ご夫婦・女性同士での利用にもおすすめです。

中国への輸出は前年比68.5％増、ASEANへは18％増、イスラエルへは26.7％増となっている。しかし、EUへの輸出は11.5％減少している。

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